地方沿革
永康是明鄭時期漢人沿新港溪（今之鹽水溪）開拓之據點，漢人經台江內海溯新港溪，於溪南岸聚居屯墾，因位在郡城（今台南市）赴北要道而繁榮。永康在早期稱為「埔羌頭」，來源是十七世紀初期戰國時代的日本，武士所用鎧甲多為鹿皮，台灣是主要供應地，漢人以米、鹽等民生品從事商業行為，向平埔族人換取鹿皮輸往日本，鹿肉做成乾脯輸往中國。在台語中，「埔」是平地的意思，「羌」是鹿的一種，體積較小，「頭」是靠海邊或水邊的岬角，「埔羌頭」即是靠近海邊平地有鹿群的地方。
鄭成功登台，先設立承天府和安平鎮，並把安平鎮南北附近劃為二十四個里，當時的「埔羌頭」便有正式的記載名稱為「永康里」。清康熙二十三年，台灣納入清帝國版圖，永康劃歸台南府，日治時代在永康「埔羌頭庄」設永康事務報委員，隸屬台南州台南辦務署管轄，後陸續改名為「永康上中里」、「永內區庄」、「永康庄」。二戰後實施台灣省鄉鎮市組織規程，將「永康庄」改名為「永康鄉」，並劃分為十五個村，但因人口快速增加，民國七十一年改為二十九個村，民國八十二年人口超過十五萬人，升格為縣轄市，次年再將行政區域改為三十九個里，唯部分里的人口比左鎮鄉和龍崎鄉的人口總合還要多，民國九十一年十月人口已達二十萬人，是臺南縣人口最多的鄉鎮。
民國九十八年九月一日內政部令發布「臺南縣（市）合併改制計畫」，並自民國九十九年十二月二十五日臺南縣（市）合併改制為「臺南市」，永康市改制為臺南市永康區。
民國一百零六年依「臺南市里鄰編組及調整辦法」永康行政區域重新劃分，鹽行里劃出鹽興里、龍潭里劃出永明里、北灣里劃出北興里、埔園里劃出龍埔里。由原本三十九個里調整為四十三個里別。
